読書日記
1998[11月][12月]1999[1月][2月][3月][4月][5月&6月][7月][8月][9月][10月][11月][12月]2000[1月][2月][3月][4月][5月&6月][7月][8月][9月][10月][11月][12月]2001[1月][2月][3月][4月][5月][6月][7月][8月][9月][10月][11月]
神都民編
2001[12月]2002[1月][2月][3月][4月][5月][6月][7月][8月][9月][10月]
2月22日神田へお出かけ。JRで降りてしばらく歩いたところにある天下一品でラーメン。こってり。にんにくいり。実は天下一品に入るのは10年以上久しぶり。京都大学に行った高校時代の知人に会いに行った時に一緒にいって以来…
ということで随分久しぶりだったのですが特に何の感慨も無く。そのままぽつぽつと神保町へ。書泉で「羊のうた」7巻と復刻版の「劇画ヒトラー」を。すぐには読まずにゲーセンへ。「ケツイ」、移動速度の早い機体を選んでアチョープレイ。先に進めるわけではないのですが弾幕を高速でかいくぐる時に感じる高揚感で値段分は楽しめる感じ。
そのまま近くの喫茶店に。「羊のうた」、最終話に挿入された部分があるのとやはり台詞が一部書き換えられているのが分かります。近い内にまとめます。
喫茶店を出てそのまま神田駅へ向かって歩き。秋葉原も行こうと思えば行ける距離ですが特に用事も無いのでパス。
帰りの電車の中で「劇画ヒトラー」途中まで。帰ってきて最後まで。巻末の作者のとぼけた後書きがとても素敵。
2月15日
Kさんと行く世界各国マイナー料理晩餐会。今回は新大久保。で、待ち合わせが17:30なのでFF11は16時で切り上げ。(ちなみに獣使いやってます)
今回の行き先はこちら。中国の朝鮮料理と言う微妙な位置付けですがまぁ、要は羊やら狗やらを食いに行くわけでして。羊つながりの会話でKさんから以前に行ったウィグル料理の店が潰れた話を聞きました。まぁ仕方が無いところでしょうねぇ…
そして到着。牛やら羊やら鳥やら内臓やらなんだか良く分からないタタミイワシのような(筋板とメニューにはありました)タンパク質やらを食べて本日のメインイベント。狗。鍋にチャレンジしようかとも思ったのですがちょっと値が張るので肉だけを注文。
香草がどっさり乗ってタレにも同じくどっさり香草。臭いと言うかクセというか、そういったものは羊と同じ程度で、食べられないということは無いのですが…やっぱり…こう…これが「犬」であるという事実がなんか妙な心理的抵抗になって箸が進みません。それでも結構な量を食べましたけどね。食いながらKさん、
「実は十二支を全部制覇しようと考えた事があって」
ほうほう。今犬を食ってますし、この間は羊、牛や馬や猪なんてのはそう困難では無いし、虎や龍ってのはアレですが中国風な置き換えでいえば猫と蛇を食っておけばいいし、意外と全部制覇できそうですね…
「いや、十二支の一番最初が問題だ」
鼠…ねずみねぇ…うーん…昔イギリスの下層階級が「鼠のタルト」を食ってたなんて話がありましたけど。
レシピ「ねずみのタルト」
材料(4人前):ねずみ4匹(入手できない時はハムスターでも可)、ホワイトソース(市販の物で可)、パン粉、パルメザンチーズ、塩、コショウ、ローズマリー少々。
作り方:
1. ねずみの皮を剥ぎ、頭と内臓を取り除いて塩、コショウを振る。この時、しっぽは残しておく。
2. 1のねずみの腹にローズマリーを詰め、200℃のオーブンで15分ほど焼く。
3. 2のねずみをパイ生地の上に頭を中心にして放射状に並べる。このときしっぽが皿の外にはみ出るように並べます(※)。ホワイトソースをまんべんなくかけ、パン粉で表面を覆った上、パルメザンチーズを適量ふる。これを200℃のオーブンで十分焼いて出来上がりです。
(※)これは取り分ける時にタルトの中のねずみの数をごまかさないようにとの配慮から来ています。
(出典:「Monty Python and Spam,Spam,Spam...」東アングリア大学アホ学部発行)←いや本当にあるんですってば。2001の冬コミで買ったモンティパイソンの同人誌、その中のコラムとしてレモンカレーやスパムなんかと一緒に紹介されてます。
とまぁあいかわらずのバカ話をして冷麺やら温麺やらを仕上げに食っておしまい。もう何も胃に入らないくらいになってしまったので二次会は無しで解散しました。
2月6日
パソコン買い替えて設定に四苦八苦していたTzさんから無事にメールが届きました。しかし返信したらエラーで帰ってきてしまう罠。というわけでTzさん、無事に届いてはおりますが返信先に設定したメールアドレスが有効になっていないので確認してみて下さい・・・・
1月14日
FF11、冬休みにやりこんでレベル27まで上げました。で、そろそろころ合いだと思ったのでペースダウンを知人に連絡。月曜から木曜までは触らないと言う事にしました。空けた時間で翻訳とかの再開ができるといいのですけど。とりあえずリンクの切れてしまったところをチェックしてみました。SENSEIのサイトはもうないのかな…